报导/摄影:刘福来
天生我才必有用,自幼就有脚疾的谢春贵,靠着熟能生巧的烧烤肉干技能,自食其力,不仅是肉干店里最老员工,更是“镇店之宝”,麻坡老字号“源珍香”的活招牌。
由于他烤烧的肉干不但好吃、香味十足,业界口啤良好,还“掳获”一众忠实的粉丝。
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甚至各地的老饕都因为他的独特烧烤技艺,而对麻坡“源珍香”肉干留下深刻印象,并指定肉干必须是出自他下手烤好的肉干才买,因而享有业界“金牌肉干师傅”美誉。
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