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分类:健康

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香辣鸡翅

食材:鸡翅500克、干辣椒15克、花椒10克、红油、味精、小葱段、卤水、香醋少许

做法:

1.将鸡翅洗净,放入油锅炸黄捞出待用

2.鸡翅放入卤水中卤入味捞出

3.热油锅,下入辣椒、花椒、葱段、红油炒香

4.放鸡翅一起翻炒,起锅时放醋和味精即可

土豆香菇炖鸡腿

用料:鸡腿肉150g;干香菇9颗;小土豆6颗;青椒半个;老抽一小勺;生抽一勺;生粉一小勺;料酒一勺;糖一搓;盐一小搓;干辣椒三个;干花椒少许

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做法:

1.鸡腿肉剃骨切小块。加入老抽,料酒,生抽和生粉腌制15分钟左右。香菇提前泡发。青椒切块。小土豆洗净去皮。

2.国内下少量油,加入干辣椒花椒烹锅。油六七成热下腌好的鸡腿肉。炒出香味。加入土豆翻炒2-3分钟。

3.加入泡好的香菇,并倒入泡香菇的水。开大火等待开锅。锅开后转中小火关,加糖。然后盖子焖十分钟左右。可以再加点老抽上色,这个看个人喜好。

4.开盖儿用筷子戳土豆看程度,如果不用太使劲儿就可以戳出洞就可以。这时候加青椒,可根据需要再加点儿香菇水。加入青椒后再中火开盖儿炖五分钟左右。加盐出锅!!

重庆辣子鸡

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材料:鸡腿适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、芝麻适量、白糖适量、黑胡椒适量、红薯淀粉少许

做法:

1.辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段

2.鸡腿肉用快刀斩成小块,加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟

3.热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉,炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用

4.另取锅,锅里烧油至7成热,倒入姜蒜小火炒出香味,加入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄色

5.接着倒入炸好的鸡块炒匀,撒入葱段、白糖、熟芝麻,炒匀后起锅即可

凉拌黄瓜腐竹

食材:黄瓜、腐竹、大蒜、盐、芝麻油、辣椒油、醋、酱油

做法

1.腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯水再过凉开水。

2.黄瓜和腐竹都切好备用,并切好蒜末。

3.把黄瓜,腐竹,蒜末放进容器里。

4.加进适量盐,酱油,醋,芝麻油,辣椒油拌匀,即可

青椒炒鸡腿肉

食材:鸡腿,青椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,盐,糖,淀粉。

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    2022-01-11 00:01:30 

      中新网12月30日电 据民政部网站消息,截至2020年12月31日,民政部共登记基金会214家,其中186家已经认定为慈善组织,尚有28家基金会未认定为慈善组织。怎么会不喜欢

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    2022-02-18 00:06:10 

    正在岭南大学修读博士课程的颜汶羽示意,学生是否加入学生会是自由选择的行为,校方没有理由代学生会向所有新生在收取学费时以捆绑方式收取学生会会费,效果使学生在没有选择的情形下,自动加入学生会。此外,学生会是自力于院校的社团,其财政及行政放置应自力于院校,克日多所香港高校先后住手为学生会代收会费,他以为是“准确做法”。都不用我夸了

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